「龜毛」業者不缺蛋　推生食雞蛋搶攻市場

近年來，生食食物受到越來越多人的關注，其中「生食雞蛋」成為健康飲食的新選擇。但是，生食雞蛋也存在著食品安全問題，例如病毒感染和維生素缺乏等。為了解決這些問題，SPF生食雞蛋應運而生。

「龜毛集品」是由淨旦生物科技公司推出的新品牌，除了表達認真挑剔的態度，更強調要給消費者，全方位的健康安全。其中主力產品「龜毛SPF生食蛋」，選用SPF認證的白羽雞，需經歷「連續十代都無病原體、不打疫苗及抗生素、無菌飼養環境、只喝RO過濾水、只吃空白飼料等嚴格挑選。

此外，環境設備更不馬虎，採「全密閉式無菌雞舍中飼養」，空氣經過三道高效濾網過濾，人員進入雞舍時，必需沐浴更換無菌衣、帽、鞋、手套、口罩等，飼養環境溫度、相對溼度、氣流速度、氣壓、落菌數、照明及噪音等，都全面控管。由作業人員全天候照顧，每一隻雞每一顆蛋，皆經過嚴格篩選。

「龜毛集品」除了透過嚴格控管飼養環境，力推「可生食雞蛋」搶攻市場。

近期推出的「龜毛滴雞精」，更是深受民眾喜愛。其中富含人體易吸收的小分子高蛋白，更能快速補充營養。



圖文來源 : 三立新聞網 (讀取更多新聞內容)